试管婴儿技术一般包括以下步骤：

准备工作
在进行促排卵治疗前，医生需要对夫妇的身体情况进行评估，包括检查女性的卵巢和子宫是否正常，男性的精液质量是否符合标准。同时要了解夫妻的婚姻史、生育史、家族史等方面的情况。

促排卵治疗
促排卵治疗通常包括注射促性腺激素、监测卵泡生长和成熟情况、调整药物剂量等步骤，促进卵泡生长和卵子成熟。这个过程需要定期到医院进行B超检查和血液检查。治疗期间需要注意饮食和休息，并遵从医生的嘱咐。

卵子采集
当卵泡大小适宜时，医生会使用超声引导下的针头穿过阴道壁，将卵子取出。这个过程需要局麻或全麻，操作需要手术室和相应的设备.

精子处理
采集到男性的精液后，需要对其进行处理。通常包括洗涤、去掉不具生殖能力的组织成分、通过梯度离心等手段选取更好的精子。

试管受精
经过精子处理以后，将精子和卵子一同放入培养皿中，在适宜的环境下让它们进行受精，并观察卵子是否被受精。如果成功受精，会形成囊胚。

胚胎培养
经过一定时间的培养，囊胚会分裂成多个细胞，医生会挑选最优质的胚胎进行移植。此外，有时候可能会在胚胎上进行一些基因检测和筛查，以避免遗传病的出现。

移植
将胚胎通过阴道输送到子宫内，妇女需要注意休息，避免剧烈运动或过度劳累等行为。

孕期管理
移植后，医生会根据情况安排孕妇进行血液检查和B超检查等，以确保胚胎着床和胎儿发育正常。

在试管婴儿的整个过程中，需要注意的事项和风险如下：

促排卵治疗可能会引起多胎妊娠、卵巢过度刺激综合症等副作用；
卵子采集可能会引发感染、出血等并发症；
试管受精和胚胎培养可能会出现发育不良、流产等问题；
移植后常常会出现轻微的出血和腹部不适，但如果持续时间过长或其它异样症状出现，需及时就医。
因此，在进行试管婴儿技术之前，夫妻需要与医生详细地交流，了解该技术的风险和利弊，共同决定是否适合进行该项技术。